結局プログラムが終わっても
通常のご飯は見慣れた光景。
白米になりましたが、
雑穀をたっぷりIN！！！！
最近のフリーズドライは進んでますね。。。
野菜が普通に美味しいじゃないですか！！
感動。
結果の続きです。
これ1番嬉しいかもしれない変化なんですが、
味覚が鋭くなりました！
つい昨日にお客様のところで
お茶をいただいたんですが、
｢これ、5種類くらい混ぜてます？｣
って聞いてみたんです。
そしたら
なんと数までぴったり正解でしたヽ(´｀)ノ
結構たまたまだと思いますけど、
複数ブレンドなのははっきり分かりました。
そしていつも同じコーヒーもいただくんですが、
感じ方が違うのも実感できました。
他にも、
周りは薄味だという料理も
味がしっかり分かって美味しいんですよね。。。
食べ物を扱う仕事をしていると、
この変化がやっぱり嬉しい。
このプログラムのもう一つメリットとしては、
冒頭でも触れたんですが、
食事内容がぶれないんです。
ご飯とお味噌汁を基本としていれば
外食もお酒もスイーツも楽しめて、
なおかつ普段の食事もアレンジの仕方が
自分で分かってくるので、
かなりストレスフリーになりますよ！
ちょっと食事が乱れたら、
この基本に戻ってみる、
それだけで自分でバランスが取れます！
そして、
一口目をしっかり噛んで食べること、
それだけでも変化はありますので、
気にしてみるといいかもしれないです！
はい。
今日の料理は、
“麸”レンチトースト
車麩をパンの変わりにして、
お砂糖不使用、甘酒で甘みを補った一品。
ティータイムに体に優しくいただきたいお料理です。
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