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budoutou517 2016年5月16日 / 2019年8月12日

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たなかのプロフィール

たなか　ひろき

たなかです！管理栄養士 / 健康食育シニアマスター / 漢方養生アドバイザー / 健康・美容・料理をゆるく書いてます / 詳しくは上のプロフィールから

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budoutou517

＊３°変わる３度のごはん＊
『#3度変わる』
.
管理栄養士/健康食育シニアマスター
食で暮らしを3°だけ変えるお仕事
.
出張料理教室・出張料理しています
ブログ・Youtube｢sand gohan｣は下のアドレスから。

2022.5.22
【ありったけの野菜をおなかに】
（※レシピは2枚目）
⁡
GWは東京に行ったあと急遽帰省し
自宅にほぼいなかったので
⁡
帰ってみると
冷蔵庫にはかつての面影をなくした、
弱った野菜たち。
⁡
⁡
“全部切って食べてしまいました”
⁡
⁡
容疑者Aは満面の笑みで語ります。
⁡
⁡
それはもう、くったくたに。
⁡
⁡
“たくさん、吸いました”
⁡
⁡
容疑者Bは
野菜からの出汁を吸って、
それはもうもっちもち。
⁡
⁡
優しい味付けにされた、それは、
お疲れ時に優しい仕上がりでした。
⁡
⁡
⁡
⁡

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#手抜きごはん
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#暮らしを楽しむ
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#料理上手になりたい
#テーブルコーディネート
#料理好きな人と繋がりたい

2022.5.21
【わたしはおとなだ】
⁡
⁡
おとなのつなつな。
⁡
⁡
なんとまあ。。
⁡
⁡
おとなだから食するのを許される。
⁡
⁡
R28あたりだろうか。
⁡
⁡
わたしはおとなだから食べてよい。
⁡
⁡
へへ。いいだろ。
⁡
⁡
⁡
お実家の白いおこめ。
朝から1合いただきました。
⁡
⁡
⁡
#久世福商店のごはんのお供はとっても優秀◎
⁡
⁡
⁡
海苔バターも好きです、おすすめ🍚🍚🍚
⁡

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2021.04.11
【フレンチトーストは🍞飲み物】
⁡
「飲める！飲めるぞ！」
⁡
本人は飲めると供述している様子。
⁡
何か食べて栄養取らなければと、
おかゆやゼリーに飽きていたところ、
#フレンチトーストにさせていただきました。
⁡
⁡
ハチミツもたくさんかけてやったぜ。
⁡
⁡
今回はレシピじゃなくって
写真のレタッチを
２枚目３枚目でまとめてみました。
⁡
👆スライドしてみてね。
⁡
⁡

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#プーさんのハニーハント
#プーさん

#3度変わる

2021.04.10 【いただきもの】 ⁡ #糀屋雨

2021.04.10
【いただきもの】
⁡
#糀屋雨風さんのおかず味噌。
⁡
⁡
ビンが可愛くて撮った。
⁡
⁡
納豆に載せたり、豆腐に載せたり
パスタに和えても美味しかった✨万能。
⁡

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@amekaze.kouji

2021.03.21
【焼き芋🍠アイスを載せた】
⁡
⁡
とろっとろ。
⁡
⁡
ちょっと教えて欲しいのですが
#焼き芋アイスというのは
⁡
焼き芋は冷やしとくのが正解なの？
⁡
⁡
わたし、知らなくて、
焼きたてのあっつあつの焼き芋に
アイスを載せたのだけど、
⁡
⁡
不正解っぽい？
⁡
⁡
あれれー？とは思ったんよ。
だってみるみる溶けてくやん。
⁡
⁡
それはもう
TikTok観てて流れる時間のようだよ。
⁡
⁡
とろっとろに溶けるんだから。
⁡
⁡
とろとろ中毒のプーさんもびっくりよ。
⁡

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#はちみつ

#3度変わる

2021.02.27
【コロッケ、揚げ揚げ🍤】
⁡
⁡
ちょー揚げ揚げ。
⁡
実は1ヶ月揚がらなかった。
冷凍室の中、ひえひえ。
⁡
⁡
正直なところ、
コロッケは自分から進んで食べない
苦手ではないんだけど。
⁡
⁡
しかしこれは違った。
⁡
⁡
⁡
月に5日間しか開けないお肉屋さんが
作り上げたA5ランク和牛入りのコロッケ。
⁡
⁡
⁡
二人で食べるにしても（錯覚）
５個揚げるのは多いかな？
⁡
⁡
⁡
一人で５個いった。揚げた（事実）
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品数は少なめ、質は高めの晩ごはん。
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⁡
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#3度変わる

2021.02.07
【手羽大根しか炊かん🍗】
⁡
⁡
わたし、
大根があったら
手羽大根しか知らんの？ってくらい、
いつも手羽大根ばーっかり炊きます。
⁡
⁡
癖です。
⁡
⁡
手羽炊き癖。
⁡
⁡
手羽もさあ、安いし。
軟骨まで柔らかいもんだからさあ。
⁡
⁡
お茶碗もりもりのご飯もとってもすすむよお
⁡
⁡
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#3度変わる

2021.01.17 【かぶのステーキにしました

2021.01.17
【かぶのステーキにしました🥩】
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⁡
月に一度定期便で送ってもらってる有機野菜、
⁡
この頃は旬のカブが入っておりますので、
ぬか床に入浴させることが多いですが、
⁡
ちょっと前に
会社のYouTubeライブでやった
かぶのステーキが美味しかったので
まあまあヘビロテしてます⛄️
⁡
⁡
ちょっと焼くだけでとっても甘いのよ。
⁡
⁡
タレの調味料は
行ったり来たり、山の天気のように、
作るたびに変わるのですが、
⁡
⁡
今回はピリ辛にしたいなあと思ったのにも関わらず
入れられたのは豆板醤ではなく、
甜麺醤でした。
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お陰で甘辛。
これはこれでアリアリ🐜な仕上がりです。
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⁡
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#3度変わる

2021.01.10 【生クリームたっぷりフルー

2021.01.10
【生クリームたっぷりフルーツサンド🍒】
⁡
⁡
さてさて、
今年はカフェ活もしていきたいなあ
ということで、
⁡
⁡
行ったよ報告です。
⁡
⁡
なんと
『パンとエスプレッソと。』
会社の近所に爆誕しておりました。。。
@bread.espresso.and.sakaisuji
⁡
土曜日に前を通ってみたものの
行列だったので断念したので、
今朝早起きしたんやで。
⁡
⁡
前はここイタリアンがあって
大昔は銀行だったらしいので、
内装がなかなかよい感じでした◎
⁡
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⁡
ちなみに
テイクアウトは並ばなくても入れます🥐
⁡
DMしたら教えてくれました、嬉しい。
⁡
⁡
⁡
休日出勤時のお昼はパン過激派なので、
めちゃくちゃ近いこと、本当に嬉しいです。
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⁡
⁡
通います。
⁡
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